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本站推薦三本食譜書籍
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書籍簡述:
- 作者： 西山朗子 新功能介紹
- 譯者：丁廣貞
- 出版社：良品文化 新功能介紹
- 出版日期：2013/01/11
- 語言：繁體中文
書籍描述: 麵包暢銷書評鑑詳細圖解步驟的製作過程，每道食譜都標上星號表示難易度，並附有貼心小叮嚀教你注意過程中的楣楣角角，讓初學新手、家庭主婦、烘焙達人、廚藝愛好者都能輕鬆上手！
◎材料．作法簡單書中清楚介紹製作糕點的器具、材料和步驟，製作技巧整理說明：打發鮮奶油．製作卡士達．製作蛋白糖霜．擠花袋使用法．不同材料攪拌方式◎書中詳細分解步驟．拍照．文字說明．重點提醒
攪拌的手中式點心暢銷書籍勢．何時分批倒入材料順序？如何使材料混合時不易產生分離現象？貼心小細節讓你絕不會功虧一簣……！．從冰涼的甜點到巧克力，滿滿一整本都是最受歡迎的人氣點心麵包好書排行榜
．細膩的分解步驟，甜點新手也OK！
．簡易說明材料及道具，是一本最適合初學者使用的完美點心食譜PART 1沒有模型也可以做的點心——手指餅乾．巧克力閃電泡芙．法式千層派．美式鬆餅
PART 2 以小型模型&杯模即可完成的點心——蒙布朗．瑪德蓮貝殼蛋糕．布列塔尼酥餅
PART 3 磅蛋糕模做點心——大理石蛋糕．檸檬蛋糕．費南雪蛋糕
PART 4 圓形模型做點心——卡士達布丁．舒芙蕾蛋糕．抹茶巧克力蛋糕
PART 5 各式模型做點心——戚風蛋糕．克拉芙緹．洋梨塔
PART 6 冰涼的點心——咖啡歐蕾雙層凍．雪藏乳酪蛋糕．香草芭芭羅瓦
PART 7 慶祝特別日子用的甜點——聖誕樹幹蛋糕．國王派．松露巧克力作者簡介西山朗子（本書甜點拍攝指導、基本點心製作指導）甜點研究家。師事料理研究家藤野真紀子後，前往法國，於美食甜點學校Bellouet Conseil及知名法國甜點鋪Pierre Herme裡學習點心製作，現於自家開設甜點教室「Le Petit Citron」，此外也擔任書籍的校稿及為企業設計各式菜單等……
甜點麵包飲食書籍世界一級棒的100道點心：史上最簡單！好吃又好作！熱門飲食書籍
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書山有路勤為徑 學海無涯苦作舟
▲台大財金系蔡姓女生神似陳妍希，卻被手機詐騙騙光生活費去買遊戲點數，坐在路邊痛哭。（圖／翻攝自網路／非本文當事人） 社會中心／台北報導 台灣大學財金系蔡姓女生半個月前用LINE交友，被詐騙集團所騙，用僅有的4000元生活費幫歹徒購買遊戲點數，知道被騙後不敢跟父母同學講，挨餓兩天後情緒崩潰，坐在校園附近街頭抱頭痛哭，被路過的員警上前詢問才吐露案情，被帶回羅斯福路派出所吃便當，唯美的吃相還被稱讚「好像陳妍希！」 警方指出，蔡女案發當時運氣極差，不只錢被騙光，連手機也莫名遺失，一個正妹高材生淪落到餓倒路邊哭泣，讓派出所員警都嘖嘖稱奇。蔡女感念員警當初贈便當之恩，現在已成為羅斯福路派出所的志工，常常來幫忙清掃、倒茶水，備受疼愛。 情侶曬恩愛突燒炭！驚查4死共通點 即／黃安返台就醫 傳10日凌晨到 宜蘭銀樓驚傳搶劫！得手70萬逃逸 父性侵3子母不管 2兄又蹂躪么弟 光天化日露屁屁 情侶在公園野戰 人妻抓老公偷吃 反和小三夫偷情 女留遺書稱不孝 母疑被洗腦枉死 禮讓救護車 反遭休旅車猛力狠撞 3男1女燒炭亡 死者父同住全不知 轎車被撞進靈堂 驚見恐怖鬼臉！ 南下鹽水找女兒 母見4人燒炭亡 即／桃園男越軌遭撞死 臟器外露 因為熱褲 18歲男尾隨女高中生 醫師護士洗鴛鴦浴 醫師娘逮正著
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