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書籍簡述:

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  作者： 仲里園子、山口蝶子    新功能介紹
• 譯者：游韻馨
• 出版社：台灣角川    新功能介紹
• 出版日期：2012/12/25
• 語言：繁體中文

書籍描述:

吃出美麗的魔法甜點──
樂活甜點，就是充滿魔法的幸福點心！

由日本名店Shalimar de la TefuTefu主廚傳授，
不需烘煮，輕鬆省時、美味又健康的手工鮮食甜點！
只要拌勻、冷凍、浸漬，保留豐富的天然酵素，讓您享受甜點又能變美麗！

樂活甜點究竟是什麼樣的甜點呢？

樂活甜點蘊含著無數驚喜！

無需烘烤的餅乾與布朗尼、無需燉煮的糖漬水果、只添加水果凝固而成的彈嫩布丁、不加乳製品也能入口即化的綿密冰淇淋，又或是巧妙運用酪梨與生可可的苦味，展現大人風味的口感，吃過絕對著迷的濃郁巧克力蛋糕，以及使用腰果奶油製成的各式點心……在魔法國度的甜點屋裡，擺滿了至今從未品嚐過的驚豔美味哦！

更令人驚豔的是，每道甜點的作法都很簡單！

雖然是甜點，卻完全無需經過烘烤、燉煮等複雜過程。

只要拌勻、冷凍、浸漬或以手定型即可，隨時想吃、隨時都能製作，宛如使用魔法般，輕鬆便能完成。

品嚐甜點，卻能變得更美麗？

樂活甜點使用的材料與一般甜點完全不同。

只使用受到充沛陽光洗禮的新鮮水果，以及蘊含大自然恩惠的堅果類與水果乾。未經加熱，更能吃到食材本身的豐沛生命力，搭配天然而健康的甜味劑，對身體與肌膚都有優質效果，吃起來既安心又能變得美麗。

每一口都能吃到營養美味，少量卻能大大滿足身心需求。

隨著我們一起進入魔法世界，
探索美味、健康，又令人滿足的幸福點心吧！

不使用火、無需烘烤、輕鬆拌勻、冷凍凝固、填入模具，以手定型、浸漬入味、乾燥去水。

只需幾道簡單的步驟，就能輕鬆做出不含多餘糖分、油脂，保留食材的自然甘甜，與能促進消化與代謝的天然酵素。

擁有樸實美味、簡單作法和健康低卡的魔法甜點，給您充滿幸福的美麗力量！

★顛覆印象的甜點革命！無需烘烤、製作簡單、享受美味又不擔心發胖的樂活甜點！

★由日本名店Shalimar de la TefuTefu主廚傳授，教您如何製作出清爽美味、對健康無負擔的魔法甜點！

★完全不需烹煮！製作過程簡單不費工，讓您在家隨時都能輕鬆享用甜點。

★品嚐甜點也能變美！以天然蜂蜜、楓糖搭配出富含酵素與營養的水果等食材，促進人體消化和代謝，讓您越吃越美麗！

Shalimar de la TefuTefu是由一對姊妹花成立的樂活甜點專賣店，提倡在生活中輕鬆、開心享用生食的生活型態。姊姊仲里園子6歲至15歲旅居於英國與美國，長大後成立一間蔬菜料理教室，同時也從事外燴工作，在工作過程中體驗到生食的樂趣，於是獨力學習生食知識。2010年與妹妹共同成立日本首間樂活甜點專賣店「Shalimar de la TefuTefu」。妹妹山口蝶子3歲到12歲於國外長大，曾經擔任服裝品牌的公關、時尚專業報的記者，並於2009年獨立創業。2010年負責翻譯綠果菜露發明者維多利亞．博坦庫（Victoria Boutenko）的代表著作《綠色生活》（Green for Life），並與姊姊攜手在日本推廣綠果菜露。聯名著作包括《開啟你的綠果菜露人生》（暫譯∕文藝春秋出版）等書。

Shalimar de la TefuTefuwww.shalimardelatefutefu.com/

日本首間樂活甜點專賣店。除了招牌的樂活甜點與人氣蛋糕捲之外，每個月固定寄送季節限定樂活甜點的「Tefu Tefu宅配服務」也大獲好評。

靜靜地在自己的世界裡，透過文字品味人生的全職譯者。譯作包括《TANITA社員食堂人氣菜單續篇：美味進化×越吃越瘦的500卡減脂餐》、《四季江戶味》、《名媛主廚EMI教你做時尚宴客料理》等多部作品。

部落格：kaoruyu.pixnet.net/blog
甜點好書

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書山有路勤為徑 學海無涯苦作舟

  ▲台星科人氣旺，傳日月光董事長張虔生也曾表態，公司不排除會有收購台星科的可能。（圖／資料照） 財經中心／綜合報導 晶圓測試廠台星科（3265）與新加坡星科金朋切割後，傳出各路人馬都想收購，連國內封測大廠日月光（2311）都想娶進門，激勵股價上漲超過5％，再創波段新高。 星科金朋切割在台事業後，台星科的去向就備受市場關注，主要是因為該公司營運一向穩定，又是台積電（2330）長期配合的後段晶圓測試廠，且其他客戶還包含高通、英特爾、超微等一線大廠。 因此，隨著測試產能持續增加，進而形成眾家搶親的局面，包括矽品（2325）、力成（6239），都是有意收購的廠商，另外有消息傳出，日月光董事長張虔生也曾表態，公司不排除會有收購台星科的可能。 不過，相關消息並沒有被封測廠商證實，台星科也跳出來澄清，表示收購傳言純屬媒體臆測。 但股價依然受到激勵，今天價格不僅開高走高，目前漲幅還超過5％，盤中最高來到45.5元，創下波段新高；在權證市場，與之連結的標的也紛紛開漲，其中，WK永豐（717295）漲21.7％、日盛VX（717341）則漲16.3％。 ●《ET權證王》APP免費下載 訊息快超有趣，看新聞不枯燥，一次掌握市場行情。 下載連結： ►►iOS版點此 ►►Android版點此 國庫赤字為何不改？　財長：政治 高雄債務還不完「人均負債9.4萬」 央行報告出爐　台幣收貶1.63角 40億遺產稅2月入庫　來源王永在 搶頭香！永豐銀獲准經營O2O 傳接Nexus訂單　宏達電一度漲停 誰是浩鼎幕後黑手　拆解資本遊戲 南山長看險　全殘納入長期給付 救景氣　彭淮南暗示「利率連3降」 私募基金女王癱瘓　如何翻轉厄運 價內、價外是什麼　一張表讓你懂 後山埤站 「土地能量」全球第一 2050年漁獲危機　官員用這招因應 曾銘宗放話移送國安基金委員