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書籍簡述:
- 作者： 金邦虎 新功能介紹
- 原文作者：김방호
- 譯者：劉芸
- 出版社：廣智文化 新功能介紹
- 出版日期：2013/11/01
- 語言：繁體中文
書籍描述: 一般人對「甜點」常有偏見，認為它是一種華麗、奢侈的點心，
其實大部分的甜點都可以在家裡簡單地自製享用，
本書特別選出65種可擄獲我們視覺與味覺的甜點介紹給讀者，
並且根據慕斯、派、蛋糕、餅乾等種類，
細訴甜點的各種風味、相關故事及作者的私房簡易食譜。
希望本書成為小幫手，讓您輕鬆愉悅地自製甜點。
◎甜點的故事：做甜點前，先來了解一下甜點的歷史、甜點的種類，讓你手藝滿分、知識也滿分。
甜點暢銷書評鑑
◎甜點的準備前工作：無論是入門新手，還是常做甜點的熟手，本書細列介紹了基本材料、基本器具、甜點專業用語、基本製作知識等，例如從乳酪的種類、模具選用技巧、蛋白糖霜的製作，和各式麵糰的種類與製作注意事項等，讓你製作甜點更有樂趣，擺脫只知其一不知其二的糗境。
◎經典甜點全收錄：本書中收錄了所有經點的甜點種類，從基本的蛋糕體，到風靡甜點界的馬卡龍，一一讓你全部看到，做甜點變得一點都不難。
◎提供多元變化應用建議：每種甜點都為你提供了變化應用的建議，與基本用途說明，一種甜點有多種變化，帶你舉一反三，將65種甜點食譜變成百種以上的甜點。
◎提供甜點的品味說明：品嚐甜點沒那麼簡單，本書簡單提供甜點的最佳品嚐溫度與甜度建議；以及什麼風味的甜點，該搭配何種飲料等，帶你到達品嚐甜點的另一優雅層次。
◎淺顯易懂的食譜：製作甜點原來很簡單──本書將帶你體會製作的簡易性，簡單易懂的描述與步驟，讓你隨時可以製作甜點與大家分享。
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書山有路勤為徑 學海無涯苦作舟
▲抱怨關太久，大寮劫獄嫌犯：陳前總統裝病就可假釋。 社會中心／綜合報導 高雄大寮監獄發生受刑人挾持典獄長事件，鄭立德及其他5名受刑人持有4把長槍、6把手槍及200多發子彈，挾持典獄長陳世志、戒護科長王世倉，並拿手機打電話給媒體，要求2輛加滿油的車及警力撤離。外界好奇，受刑人的手機從哪來，因為根據規定，連典獄長都不能帶手機，原來是一名送貨員身上搶來的。 一名蔡姓送貨員在監獄挾持事件發生後，剛好送貨進去，立刻被要求交出手機，送貨員看到對方拿槍，立刻交出，也讓鄭立德有機會用手機打給多家媒體，反映訴求。 ►►大寮監獄6重犯持槍挾持案，請點這裡看「時間軸」直播！ 情侶曬恩愛突燒炭！驚查4死共通點 即／黃安返台就醫 傳10日凌晨到 宜蘭銀樓驚傳搶劫！得手70萬逃逸 父性侵3子母不管 2兄又蹂躪么弟 光天化日露屁屁 情侶在公園野戰 人妻抓老公偷吃 反和小三夫偷情 女留遺書稱不孝 母疑被洗腦枉死 禮讓救護車 反遭休旅車猛力狠撞 3男1女燒炭亡 死者父同住全不知 轎車被撞進靈堂 驚見恐怖鬼臉！ 即／桃園男越軌遭撞死 臟器外露 南下鹽水找女兒 母見4人燒炭亡 宜蘭黑幫霸店 帶少女飲酒射飛鏢 因為熱褲 18歲男尾隨女高中生
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